Ceai Oolong China
Nr 017

  • REDUS -Infinity%
  • Pret normal 13,90 Lei


Ceai Oolong China cu gust dulce , fructata si cu un gust placut asemanator mierii. 

grame de ceai pe ceasca timp infuzie ceai temperatura infuzie ceai tara de origine ceai ceaiul poate fi servit cu ceaiul este recomandat a fi servit
2 gr 1-3 min 80°C China Biscuiti Fursecuri Paine prajita Perfect in pauzele de gustare
    Ceaiul Oolong originar din China , este ceaiul traditional chinezesc care combina proprietatile ceaiului verde cu cele ale ceaiului negreu dar care are o aroma aparte , aceasta este usor dulce , fructata si cu un gust placut asemanator mierii. 
    Ceaiul Oolong se diferentiaza datorita modului de procesare , acesta este semifermentat fata de ceaiul verde care nu este oxidat deloc, pe cand ceaiul negru este supus unui proces de fermentatie extins .
    Modul de procesare a ceaiului Oolong este o adevarata arta , acesta este cules doar in zilele cu soare puternic , pentru a putea fi uscat la soare. Ceaiul va fi uscat la soare pentru aproximativ 6-7 ore , timp in care acesta este intors din 45 in 45 de minute, dupa care procesul continua in interior unde acesta este lasat sa oxideze , dupa care procesul de oxidare este oprit prin uscare , acesta este prajit in wok-uri mari iar apoi este rulat .
Mod de preparare:  
Pentru o ceasca prefecta de ceai este recomandat sa folosti 250 ml apa proaspata la o temperatura de 80°C care o veti turna peste 2 grame de ceai si lasati la infuzat pentru 1-3 minute , dupa care strecurati ceaiul pentru a va putea bucura de gustul sau unic. Pastrati funzele pentru o alta infuzie.